DAY & NIGHT OF SURATTHANI
ร้านอาหาร เดย์ แอนด์ ไนท์ สุราษฎร์ธานี
Day & Night คาเฟ่ ร้านอาหาร และบาร์ ซึ่งรวบรวมทุกความหลากหลายไว้ในที่เดียวที่นี่ คุณสามารถนั่งชิลล์เอาท์กันได้ตั้งแต่เช้าจรดค่ำ นอกจากจะได้ดื่มด่ำไปกับบรรยากาศและการตกแต่งที่จะทำให้ใครหลาย ๆ คนหลงรักกันแล้ว ยังอิ่มอร่อยไปกับหลากหลายเมนูที่ครีเอทโดยใช้ประสบการณ์ความชำนาญของเชฟเพื่อให้ทุกจานอร่อยได้อย่างลงตัว
Braised Pork in Brown Spicy Sauce
(พะโล้ต้มแซ่บ)
เริ่มด้วยการนำหมูไปซูวิดเป็นเวลา 72 ชม. จากนั้นนำหมูไปทำเป็นหมูพะโล้แบบไทยปรุงรสชาติให้รสจัดและเสิร์ฟพร้อมกับไข่ต้มยางมะตูม
Dayandnight Napoletana Pizza
(พิซซ่าสไตล์นาโปลีตาน่า)
พิซซ่าอิตาลี่แท้ๆ แป้งสดตีแป้งใหม่ทุกวันและทิ้งแป้งให้เซตตัว 24 ชม. และอบด้วยเตาฟืนแท้ๆ ที่มีความร้อนสูง 350c – 400c
Chilean Sea Bass With Pasto Spicy Fermented Fish Sauce Pasta
ปลาคอตน้ำลึกย่างด้วยความสุกที่พอดี เสริฟคู่กับเฟตตูชินี่เส้นแบนนุ่มผัดคลุกเคล้ากับน้ำปลาร้าที่ปรุงรสด้วยสมุนไพรไทย และมีความหอมของโหรพา
